肉桂
肉桂,又名玉桂、牡桂,为樟科常绿乔木。树皮芳香,可以作为香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。
肉桂的做法
肉桂的做法大全
肉桂的营养价值
火焰红酒
热红酒
肉桂苹果烧鸡翅
五香卤煮毛豆
辣酱拌牛肉
香菇红烧肉
香辣拌牛肉
生蒸猪蹄
红烧牛肉面
鸡翅根炖山蘑
糖醋小排
肉桂方面的小知识
肉桂的相关问答
肉桂的相关食材
人参
百合
菊花
玫瑰花
桂花
酸奶发酵剂
肉蔻
车前子(鲜)
丁香
藿香(鲜)
罗汉果
枳棋子
百部
川贝母
草果
掐不齐
巴戟天
蒌蒿
葛根
石耳
白芍
何首乌
紫苏
冬虫夏草
紫河车
薄荷
丹参
防风
肉桂精选菜谱推荐
北欧人首选的早餐,香橙肉桂卷
肉桂的相关视频
肉桂伏加特 异国风情
5分钟制作肉桂卷杯蛋糕