肉蔻
豆蔻是一种调味料,可以去除食物的异味、增加食物的辛香,它也可以供制酱肉之用。豆蔻常绿乔木。叶互生,革质,长椭圆形,先端锐尖,全缘,叶面暗绿色。总状花序,腋生,花单性,异株,花冠黄白色。果实梨形,淡黄色或橙黄色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色的假种皮,称为“豆蔻瓣”,内含种子1枚,称“肉豆蔻”。
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