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#肉桂苹果烧鸡翅#的制作步骤
大师秘籍
1、果皮不可丢弃，巧妙利用增加菜肴果香之味。
2、苹果皮中含有大量不可溶性纤维素，可以预防便秘，减低血脂等功效。
3、苹果与鸡翅同时下锅炖煮，苹果会变得很软糯。
4、若想品尝稍脆甜口感，可切块保留一部分，出锅前5-8分钟放入。
5、苹果去皮后易氧化，可将其浸泡在淡盐水中，避免产生氧化。（此菜谱中，果肉会吸收焦糖，呈金黄色，氧化也不会影响成品）
2、苹果皮中含有大量不可溶性纤维素，可以预防便秘，减低血脂等功效。
3、苹果与鸡翅同时下锅炖煮，苹果会变得很软糯。
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