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步骤 (合计 9 步)
我这道荔枝鸡球，材料中有荔枝，配上红黄彩椒，颜色上非常的喜人，自己看了也是心情大好。口感上，鸡球Q嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番风味。没试过水果入菜的，凭想象也许会觉得味道很怪，其实不然，尝下汤汁就知道了，味道绝对不怪，是另一种风味的浑然天成哦。
1. 准备材料。
3. 顺时针搅拌至上劲。
4. 用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
5. 荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。
6. 炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。
7. 放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
8. 加葱段，烧沸即可。
9. 趁热吃吧。
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