鳕鱼
鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是最具有重要的食用价值和经济价值鱼种。鳕鱼为纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。鳕鱼鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鳕鱼的做法
鳕鱼的做法大全
- 鳕鱼的营养价值
鳕鱼方面的小知识
