注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
香辣牛筋豆腐煲
香辣牛筋豆腐煲
做 法:
砂锅
口 味:
香辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
yoyige
会员
72
道菜 -
15325
人气
发布时间:2013-08-24
71万
浏览量
8131
收藏
卤牛筋冻豆腐切块;香油爆香大蒜片,蒜白(蒜苗的白色部分),干辣椒放入两大勺辣豆瓣一大勺辣豆豉炒匀,放入笋片黑木耳,炒匀加入卤牛筋,一碗水。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛筋
200克
辅料
蒜苗
1把
莴笋
1根
黑木耳
1把
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
食盐
适量
豆瓣酱
适量
醋
适量
香油
适量
色拉油
适量
蒜
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
冻豆腐
1块
#香辣牛筋豆腐煲#
的制作步骤
1.
卤
牛筋
冻豆腐
切块;
香油
爆香大
蒜
片,蒜白(
蒜苗
的白色部分),
干辣椒
2.
放入两大勺辣豆瓣一大勺辣豆豉炒匀,放入笋片
黑木耳
,炒匀
3.
加入卤牛筋,一碗水,两勺糖,一点白胡椒,烧开
4.
加入冻豆腐,加盖,煮开
5.
加入蒜绿(蒜苗的绿色部分),
水淀粉
勾薄芡
6.
淋入一点
醋
,花椒油,加盐调味出锅
分类标签:
热菜
更多
相关菜谱
砂锅炖菜
44083
浏览 *
200
收藏
砂锅猪蹄
35662
浏览 *
177
收藏
红焖砂锅牛肉
20624
浏览 *
166
收藏
砂锅排骨海带汤
15822
浏览 *
170
收藏
小编推荐
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
196266 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41663 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19639 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19365 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#yoyige#
的更多菜谱
小编推荐
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅