香辣牛筋豆腐煲

香辣牛筋豆腐煲

做       法:
砂锅
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
71万 浏览量 8131 收藏

卤牛筋冻豆腐切块;香油爆香大蒜片,蒜白(蒜苗的白色部分),干辣椒放入两大勺辣豆瓣一大勺辣豆豉炒匀,放入笋片黑木耳,炒匀加入卤牛筋,一碗水。

扫一扫边看边做

用料

主料
牛筋
200克
辅料
1把
1根
1把
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
1块

#香辣牛筋豆腐煲#的制作步骤

1. 牛筋冻豆腐切块;香油爆香大片,蒜白(蒜苗的白色部分),干辣椒
2. 放入两大勺辣豆瓣一大勺辣豆豉炒匀,放入笋片黑木耳,炒匀
3. 加入卤牛筋,一碗水,两勺糖,一点白胡椒,烧开
4. 加入冻豆腐,加盖,煮开
5. 加入蒜绿(蒜苗的绿色部分),水淀粉勾薄芡
6. 淋入一点,花椒油,加盐调味出锅
香辣牛筋豆腐煲的做法步骤_1
分类标签: 热菜 更多

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