椒盐鸭舌

椒盐鸭舌

做       法:
口       味:
咸香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
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鸭舌解冻,洗净沥干 再加入少量料酒、姜汁、淀粉腌一下 将腌透的鸭舌加入糯米粉拌匀(薄薄一层即可) 随即将腌鸭舌放入大热油内炸至金黄酥脆,捞起沥干油 另烧热一汤匙油,
扫一扫边看边做

用料

主料
青椒
15克
红椒
15克
鸭舌
300克
辅料
15克
60克
10克

#椒盐鸭舌#的制作步骤

1. 鸭舌解冻,洗净沥干
2. 再加入少量料酒、姜汁、淀粉腌一下
3. 将腌透的鸭舌加入糯米粉拌匀(薄薄一层即可)
4. 随即将腌鸭舌放入大热油内炸至金黄酥脆,捞起沥干油
5. 另烧热一汤匙油,爆香大葱及青红椒
6. 再将鸭舌回锅,放调味料及花椒盐,快手炒匀,即可
椒盐鸭舌的做法步骤_1
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