南方的夏天,又苦又长,幸好,还有美人相伴!美人名字,就叫做荔枝。
眼巴巴盼了一年,终于等到它上市。6月,是荔枝的盛宴啊!剥下它坑坑巴巴的盔甲,内里是那么白嫩,清甜的汁水涌进口腔,所有的烦恼都被甜蜜驱散。
荔枝性温,有补气养精、散寒行气的效果。但这同时意味着,吃多了容易上火。鉴于广东人奇异的爱上火体质,打小菜妈就爱盯着我,不许多吃。所以离家以后,一到荔枝季节就毫无节制,管你什么上不上火,先过足了嘴瘾再说。
肆意妄为的结果就是,每年荔枝季,都吃得湿热上火。这两年渐渐不太敢了,每次都会及时克制自己。但对荔枝的爱还是丝毫不减,所以慢慢琢磨着,用荔枝做些好吃的甜点。既不辜负这一年仅一季的美味,又不怕担心吃过量。
今天打算用刚上市的妃子笑,做一道冰凉爽口的荔枝凉糕,再配一杯粉嫩甜蜜的荔枝苏打。夏天吃上这样的下午茶,一个下午心情都沉浸在粉色的气泡里,没有哪个女生会不喜欢。