干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-22
78万 浏览量 1.5万 收藏
做快手汤?一般用干贝或者虾米煮冬瓜或者节瓜是我们广东人的常见吃法!当然,这是嫩冬瓜的做法,老冬瓜吧,一般会用来煲老火汤,利尿去湿,非常有效的呢!平时爱减肥的女生,冬瓜更是佳品,减肥首先的食物之一!
扫一扫边看边做

用料

主料
冬瓜
适量
干贝
适量
印度飞饼
适量
黄桃罐头
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#干贝冬瓜汤#的制作步骤

1. 准备所需材料。
2. 冬瓜削皮切成片,干贝提前用料酒,温水浸泡一小时备用。
3. 将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。
4. 炒锅里倒油烧热,放入丝和段炒香。
干贝冬瓜汤的做法步骤_1
5. 放入沥干水份的冬瓜片,煸炒至冬瓜稍变透明。
6. 倒入高汤或水,再加浸泡干贝的水和干贝。
7. 大火煮开后转中火煮五分钟左右。
8. 最后加少许盐和白胡椒粉调味即可。
干贝冬瓜汤的做法步骤_2干贝冬瓜汤的做法步骤_3
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