淡奶油面包

淡奶油面包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-25
25.8万 浏览量 2320 收藏
这款面包我用了淡奶油和蛋糕粉,成品宣软,奶香浓郁,非常好吃。尤其是面包表面的淡奶油装饰,不仅好看,又香酥得令人陶醉。
扫一扫边看边做

用料

主料
高筋面粉
适量
蛋糕粉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#淡奶油面包#的制作步骤

1. 淡奶油牛奶,全蛋液,橄榄油和盐先放入面包桶,在筛入面粉和蛋糕粉,放入酵母。启动面包机发面程序。
2. 90分钟后面发好。
3. 取出面团排气揉匀,松弛10分钟。
4. 分成9个面剂子。这款我面包我用了6个,另外3个做了其他的面包。
5. 每个面剂子先擀成椭圆形饼。
6. 卷起。
淡奶油面包的做法步骤_1
7. 放在烤盘上。
8. 淡奶油加细砂糖用打蛋器把糖搅打融化成顺滑。
9. 加入一个鸡蛋黄玉米淀粉搅拌均匀。放入裱花袋。
10. 打好的蛋糊放入裱花袋。记挤在面包胚上。
11. 入烤箱中层180度,20分钟,中间加盖锡纸。
12. 成品图。
淡奶油面包的做法步骤_2淡奶油面包的做法步骤_3
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