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蜜饯糯米饭
蜜饯糯米饭
做 法:
蒸
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-03-24
76.1万
浏览量
1万
收藏
糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻;消渴尿多;自汗。尤其是身体虚弱多汗血虚头晕眼花产后的人食用。
扫一扫边看边做
用料
主料
糯米
1碗
黑米
1/3碗
辅料
葡萄干
30克
红枣
1个
#蜜饯糯米饭#
的制作步骤
1.
准备原料。
2.
拿一个大碗铺好粽叶。
3.
中间放入芒果条(用剪刀修剪好形状)和梅子。
4.
撒入白
糯米
。
5.
撒入
葡萄干
。
6.
依次撒入黑糯米白糯米和梅子干直到铺完。
7.
剪掉多余粽叶倒入少量的水。
8.
冷水上锅(电气锅)。
9.
蒸16分钟。
10.
蒸好趁热倒扣盘子内揭去粽叶在铺上
红枣
和葡萄干。
大师秘籍
1、用粽叶铺下可以直接倒扣出来,糯米要提前一晚浸泡这样比较容易蒸熟(尤其是黑糯米)。这些蜜饯已经比较甜了我就没有再加糖了,如果喜欢可以依个人口味酌情添加。
更多秘籍:
糯米的做法
黑米的做法
分类标签:
米饭
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