注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
火腿面包
火腿面包
做 法:
烤
口 味:
原味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-03-24
69.6万
浏览量
1.3万
收藏
和好的面团中间按一个小洞,将酵母包入面团,再放油。面包机桶上可盖保鲜膜或厨房纸防止油溅出。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
1个
牛奶
250ml
高筋面粉
370g
辅料
酵母
4g
食盐
3g
调和油
20g
白糖
25g
火腿肠
适量
#火腿面包#
的制作步骤
1.
准备所有材料。
2.
将除
酵母
和油以外的材料放入面包机桶内。
3.
选菜单7的和面程序。
4.
搅拌10分钟成面团后,长按启动/停止键取消程序。(原本和面程序需20分钟,这里只需10分钟。)
5.
和好的面团中间按一个小洞,将酵母包入面团,再放油。
6.
面包机桶上可盖保鲜膜或厨房纸防止油溅出。
7.
重选菜单7的和面程序,搅拌20分钟。
8.
搅拌结束,取出面团,并去掉桶内的搅拌叶(以防止后期面发发酵好后排气)。
9.
案板和手分别抹油,将面团擀开,撒上火腿碎(和面的同时可以将火腿切碎丁,大小随个人爱好)。
10.
将火腿稍用力按入面内,并把面团包卷起成团。
11.
卷好的面团再次放入去掉搅拌叶的面包机桶,插上电源。
12.
选择菜单8的发面团程序,显示1:30分钟。
13.
等待发酵中。
14.
发酵剩余1分钟时,即显示0:01时,面团基本发的原先2-3倍大了,机子会搅拌几下排气,但我们提前去掉了搅拌叶,没多大关系。
15.
发好面团后,直接选菜单12的烘烤程序,屏幕显示1小时,但一般50分钟后面包就OK了。
16.
拔电出炉,慢慢享用香喷喷的面包吧。
分类标签:
小吃
更多
相关菜谱
香煎香蕉面包卷
17890
浏览 *
24
收藏
微波炉自制面包
13578
浏览 *
26
收藏
微波炉鸡蛋面包
20634
浏览 *
23
收藏
蜂蜜面包
43090
浏览 *
28
收藏
小编推荐
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19736 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30256 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19449 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
101293 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#sunkang#
的更多菜谱
小编推荐
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
11万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅