柠香蛰头

柠香蛰头

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-23
48.9万 浏览量 7913 收藏
小米椒、香菜、葱、半个柠檬、胡萝卜切丝。锅中放入清水,烧开后放入蜇头,立即捞出。
扫一扫边看边做

用料

主料
海蜇头
400g
胡萝卜
1段
辅料
1段
15g
15g
15g
5g
1个
1颗
1个

#柠香蛰头#的制作步骤

1. 原料。
柠香蛰头的做法步骤_1
2. 小米椒、香菜、半个柠檬胡萝卜切丝。
柠香蛰头的做法步骤_2
3. 锅中放入清水,烧开后放入蜇头,立即捞出。
柠香蛰头的做法步骤_3
4. 放入凉开水中过凉。
柠香蛰头的做法步骤_4
5. 取一小碗,放入味极鲜生抽蚝油苹果醋香油,调匀。
柠香蛰头的做法步骤_5
6. 再挤入半个柠檬汁。
柠香蛰头的做法步骤_6
7. 蜇头沥干水分放入大碗中。
柠香蛰头的做法步骤_7
8. 将调料倒入,拌匀。
柠香蛰头的做法步骤_8
9. 放入小米椒、香菜、葱、半个柠檬、胡萝卜丝拌匀。
柠香蛰头的做法步骤_9柠香蛰头的做法步骤_10
分类标签: 凉菜 私房菜 更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19382 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100433 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196314 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24562 阅读