蛤蜊肉拌西瓜皮

蛤蜊肉拌西瓜皮

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-03
42万 浏览量 5336 收藏
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用料

主料
西瓜皮
100g
蛤蜊
300g
辅料
适量
适量
适量

#蛤蜊肉拌西瓜皮#的制作步骤

1. 西瓜皮去掉外层的皮。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_1
2. 用工具刨成丝后,加盐抓出水份。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_2
3. 冲去盐份后挤干水份。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_3
4. 蛤蜊洗净。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_4
5. 开水锅中加姜片和料酒,汆烫至蛤蜊开口。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_5
6. 取出蛤蜊肉。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_6
7. 把蛤蜊肉倒入西瓜皮中。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_7
8. 分别加入生抽陈醋,香油,一点点盐,和老干妈辣椒酱拌匀。
蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_8蛤蜊肉拌西瓜皮的做法步骤_9
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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