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菜谱大全
>
红烧肉
红烧肉
做 法:
烧
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
兵长1米6
会员
84
道菜 -
15334
人气
发布时间:2013-12-12
82.7万
浏览量
5701
收藏
将五花肉煮至断生状态,切成大小一致的块放在锅内煎,放入生姜放八角草果各一个,香叶一片,放入冰糖加料酒,加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐加米醋,加水继续炖直至肉变软糯汤
扫一扫边看边做
用料
主料
五花肉
500克
辅料
腐乳
适量
食盐
适量
八角
适量
草果
适量
香叶
适量
料酒
适量
米醋
适量
姜
适量
#红烧肉#
的制作步骤
1.
将
五花肉
煮至断生状态,切成大小一致的块
2.
放在锅内煎,放入生
姜
3.
放
八角
草果
各一个,
香叶
一片,放入冰糖
4.
加
料酒
,加玫瑰
腐乳
和腐乳汁及适量盐
5.
加
米醋
,加水继续炖直至肉变软糯汤汁收干即可
分类标签:
春节
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