萝卜牛骨汤

萝卜牛骨汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
24.5万 浏览量 4048 收藏
材料:新鲜牛排骨,白萝卜,牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开,煮开后继续煮几分钟把血水去净。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛骨
500克
白萝卜
100克
辅料
5克
10克

#萝卜牛骨汤#的制作步骤

1. 材料:新鲜牛排骨,白萝卜
2. 牛排骨入冷水锅加片大火煮开
3. 煮开后继续煮几分钟把血水去净。
4. 焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅
5. 加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右
6. 白萝卜去皮切滚刀块
7. 牛排骨炖至软烂,汤汁香浓
8. 倒入萝卜,并加少许盐调味,小火炖至萝卜软烂即可
萝卜牛骨汤的做法步骤_1

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