蚂蚁肉
蚂蚁，又称玄驹，蚍蜉，属节肢动物门昆虫纲膜翅目蚁科动物。蚂蚁为大力昆虫，可拖动百倍于自身体重的物体，而且不知疲劳地连续工作，这是其他动物难以做到的。蚂蚁长寿，工蚁寿命为5年，蚁后为15～20年，而同为昆虫的蜜蜂、蚕、蝗虫仅活数月。中国民间食用蚂蚁滋补，治病已有三千年的历史，但不是所有的蚂蚁都能食用，国家卫生部特别批准了大黑蚂蚁为新资源产品。
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