琥珀银杏果是哪里的菜
琥珀银杏果是湘菜
琥珀银杏果怎么做
1.先将银杏果仁和核桃仁用开水过一遍，放在一旁将水控净
2.冰糖研成碎末，再将炒勺内加入猪大油，烧到5成熟时，倒入蜂蜜.
3.当香味出来后，加入白糖、冰糖、银杏果仁和核桃仁，慢火煨烤收汁，到金黄色出勺即可。
