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五香啤酒花生
五香啤酒花生
做 法:
煮
口 味:
五香
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
啦啦啦的
会员
95
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
73.7万
浏览量
7660
收藏
花生买回来的样子,包着很多土 买回来的花生先清洗2遍,去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗。
扫一扫边看边做
用料
主料
啤酒
1瓶
辅料
花椒
10粒
香叶
2片
干辣椒
适量
食盐
适量
桂皮
1小块
八角
2个
丁香
3粒
姜
少许
淀粉
适量
#五香啤酒花生#
的制作步骤
1.
花生买回来的样子,包着很多土
2.
买回来的花生先清洗2遍,去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的
淀粉
,用手抓洗
3.
反复几遍清洗干净即可,每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味
4.
准备好所用的香料
5.
把
八角
,
香叶
,
桂皮
,
花椒
,
丁香
放到一个茶包内,这样不容易散在锅里(没有也可以直接放)
6.
锅中加入一瓶
啤酒
,如果花生量多可以补足清水。放入
姜
片和
干辣椒
还有五香袋,加入适量的盐,盖上盖子大火烧开,转小火煮约20分钟左右即可,喜欢吃
7.
面一点的可以再多煮一些时间,自行掌握
分类标签:
凉菜
重阳节
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