蛤蜊炒豆腐

蛤蜊炒豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
62.8万 浏览量 5431 收藏

蛤蜊肉洗净,最后一次洗蛤蜊肉的水留用豆腐切小块,开水煮去卤水味。青椒切段,大葱切段油烧热,放一粒八角、葱段、青椒爆香,放豆腐。

扫一扫边看边做

用料

主料
蛤蜊
适量
辅料
少许
适量
少许
少许

#蛤蜊炒豆腐#的制作步骤

1. 蛤蜊肉洗净,最后一次洗蛤蜊肉的水留用
2. 豆腐切小块,开水煮去卤水味。青椒切段,大切段
3. 油烧热,放一粒八角、葱段、青椒爆香,放豆腐、洗蛤蜊的水、盐炖至豆腐入味,最好放蛤蜊肉再烧开即可
蛤蜊炒豆腐的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 更多

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