香辣鸡胗

香辣鸡胗

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
34.4万 浏览量 6653 收藏

将鸡胗洗净,去黄衣后,片薄片,用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制青红椒洗净,去蒂和籽,切成菱形块葱姜蒜切末炒锅置火上。

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡胗
400克
辅料
1个
适量
少许
适量
适量
适量
适量
1个
少许
适量

#香辣鸡胗#的制作步骤

1. 鸡胗洗净,去黄衣后,片薄片,用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制
2. 红椒洗净,去蒂和籽,切成菱形块
4. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱姜蒜末煸香
5. 随后放入腌制好的鸡胗片,迅速煸炒
6. 断生后放入李锦记香辣豆豉酱翻炒出香味
7. 加入青红椒块,酱油和白糖调味
8. 翻炒均匀后,用水淀粉勾芡出锅,装盘后,撒上熟白芝麻即可
香辣鸡胗的做法步骤_1
分类标签: 热菜 家常菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24662 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196672 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19467 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19751 阅读