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葱香鸡翅

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

suolalala 会员

94 道菜 - 15334 人气

发布时间：2013-08-24

58.4万浏览量 2946 收藏

鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用生抽、盐、鸡精腌入味洋葱切圈（或切丝、切小块都可以）锅中热油，放入鸡中翅用中小火慢慢煎，至两面都煎熟。

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡翅中

1盘

辅料

生抽适量	鸡精适量
食盐适量	老抽适量
色拉油适量	白糖适量
红皮洋葱 1个

#葱香鸡翅#的制作步骤

1. 鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用生抽、盐、鸡精腌入味

2. 洋葱切圈（或切丝、切小块都可以）

3. 锅中热油，放入鸡中翅

4. 用中小火慢慢煎，至两面都煎熟；*使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；*用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了

5. 倒入一点老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色后，先装盘

6. 留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软

7. 将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可

分类标签: 热菜闽菜感恩节更多

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生抽适量	鸡精适量
食盐适量	老抽适量
色拉油适量	白糖适量
红皮洋葱 1个

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