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麻辣花生米
麻辣花生米
做 法:
炸
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
5分钟
中华小当家
会员
83
道菜 -
15338
人气
发布时间:2013-08-24
35.6万
浏览量
4088
收藏
花生用开水浸泡,去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀,用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒,麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒 适量的自然,干辣椒剪碎备用 把麻椒
扫一扫边看边做
用料
主料
花生
适量
辅料
干辣椒
适量
食盐
适量
麻椒
适量
白糖
少许
白酒
少许
#麻辣花生米#
的制作步骤
1.
花生
用开水浸泡,去掉红衣。然后花生表面撒上
白酒
拌均匀,用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备
干辣椒
,
麻椒
喜欢吃辣的可以多放点干辣椒。
2.
适量的自然,干辣椒剪碎备用。
3.
把麻椒,干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒。
4.
等到花生米炒到颜色缴黄就可以了,把花生米倒入容器中稍凉,再撒上适量的
白糖
,盐,孜然拌匀即可。
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