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>
香干腊肉
香干腊肉
做 法:
烧
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
yoyige
会员
72
道菜 -
15325
人气
发布时间:2013-08-24
93.7万
浏览量
7234
收藏
腊肉上锅蒸一下,水开后,10分钟即可,然后切片待用 香干切细条,待用 青蒜切斜片,待用 锅里放油,加一勺郫县豆瓣,小火炒出红油,放入腊肉片,变色煸出油后,放入香干,
扫一扫边看边做
用料
主料
腊肉
适量
豆腐干
适量
青蒜
少许
辅料
生抽
少许
料酒
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
少许
#香干腊肉#
的制作步骤
1.
腊肉
上锅蒸一下,水开后,10分钟即可,然后切片待用
2.
香干切细条,待用
3.
青蒜
切斜片,待用
4.
锅里放油,加一勺郫县豆瓣,小火炒出红油,放入腊肉片,变色煸出油后,放入香干,翻炒均匀
5.
加一勺
生抽
、一勺
料酒
,半勺糖粉,翻炒均匀
6.
出锅前放入青蒜片,快炒几下,即可出锅
分类标签:
零食
家常菜
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