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蛋羹方便面
蛋羹方便面
做 法:
蒸
口 味:
家常
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
红袖忆恋
会员
84
道菜 -
15334
人气
发布时间:2013-08-24
29.3万
浏览量
3084
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方便面煮熟投入凉水中捞出,切段蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀加入少许盐将方便面放入碗底用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包盖盖子
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
3个
辅料
生抽
少许
食盐
少许
细香葱
少许
#蛋羹方便面#
的制作步骤
1.
方便面煮熟
2.
投入凉水中
3.
捞出,切段
4.
蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀
5.
加入少许盐
6.
将方便面放入碗底
7.
用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面
8.
撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包
9.
盖盖子或者保鲜膜
10.
蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,虚蒸5分钟出锅即可
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