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>
可乐鸡翅
可乐鸡翅
做 法:
烧
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<20分钟
hufalong
会员
26
道菜 -
15308
人气
发布时间:2014-08-05
75.7万
浏览量
1.2万
收藏
在鸡翅上面划几道,方便入味。鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水。鸡翅用水冲净。锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。倒入一瓶灌装可乐。大火烧开。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
12只
辅料
食盐
适量
老抽
少许
姜
适量
葱
适量
可乐
1瓶
#可乐鸡翅#
的制作步骤
1.
在
鸡翅
上面划几道,方便入味。
2.
鸡翅凉水入锅,放入
姜
片,
葱
段,把鸡翅焯一下,去血水。
3.
鸡翅用水冲净。
4.
锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
5.
倒入一瓶灌装
可乐
。
6.
大火烧开。
7.
改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油。
8.
汤汁变浓稠,收汁即可。
大师秘籍
1、鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。
2、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。
更多秘籍:
鸡翅的做法
分类标签:
家常菜
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可乐鸡翅
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160
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