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炝海米豆角

做法：

炝

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2013-08-24

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将豆角除去两端，去筋，洗净豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分兰片切成片姜切成丝把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌

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主料

虾米 25克	玉兰片 25克
四季豆 250克

辅料

1. 将豆角除去两端，去筋，洗净

2. 豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分

3. 兰片切成片

4. 姜切成丝

5. 把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌匀装盘即成

分类标签: 家常菜更多

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