首页 > 菜谱大全 > 兰花鳕鱼茶汤煮

兰花鳕鱼茶汤煮

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

67.7万浏览量 1.1万收藏

.准备好食材，西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟.银鳕鱼切成小块，加胡椒粉、料酒、盐腌制片刻.龙井茶放入茶壶中，倒入80度左右的开水冲泡，滤出茶水备用.鸡蛋打散，平

扫一扫边看边做

主料

200克

辅料

1. 准备好食材，西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟

2. 银鳕鱼切成小块，加胡椒粉、料酒、盐腌制片刻

3. 龙井茶放入茶壶中，倒入80度左右的开水冲泡，滤出茶水备用

4. 鸡蛋打散，平底锅里倒入少许油，把蛋液摊成鸡蛋饼备用

5. 摊好的鸡蛋饼稍凉后，切成蛋丝

6. 砂锅里倒入茶水，放几片姜煮开

7. 茶水煮开后，放腌制好的鳕鱼

8. 最后加入西兰花，用盐调味，出锅前加入蛋丝即可

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19762 阅读

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196724 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 101611 阅读

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19473 阅读