南瓜团圆鲜

南瓜团圆鲜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
54.9万 浏览量 7924 收藏
将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用鱿鱼、海参分别切斜块鲜虾去头去壳,挑去泥线南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用锅内倒水烧沸,加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼,卷曲
扫一扫边看边做

用料

主料
蛤蜊
300克
鱿鱼
200克
海参
150克
南瓜
400克
毛豆
30克
对虾
150克
辅料
30克
15克
10克

#南瓜团圆鲜#的制作步骤

1. 鱿鱼蛤蜊海参、虾洗净备用
2. 鱿鱼、海参分别切斜块
3. 鲜虾去头去壳,挑去泥线
4. 南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用
5. 锅内倒水烧沸,加片、盐煮出香味后放入鱿鱼,卷曲后捞出
6. 放入虾,待变色卷曲后捞出
7. 放入海参,水开后捞出
8. 最后放入蛤蜊,煮至开口
9. 蒸锅加水烧开,放入各种海鲜与毛豆玉米、姜丝、葱丝、盐、清汤、大火蒸15分钟
南瓜团圆鲜的做法步骤_1
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