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猪肉韭菜饺子

做法：

炖

口味：

原味

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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.猪肉绞成肉馅.分次加入葱姜水让肉馅吸水.鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中.要包前，倒入切好的韭菜末和调料.搅拌均匀备用.取一份饺子皮.包入馅料.包

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主料

猪肉 250克	饺子皮适量
韭菜 400克

辅料

鸡蛋 2个	食盐 12克
葱适量	姜适量

1. 猪肉绞成肉馅

2. 分次加入葱姜水让肉馅吸水

3. 鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中

4. 要包前，倒入切好的韭菜末和调料

5. 搅拌均匀备用

7. 包入馅料

8. 包好

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