注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
水晶汤圆
水晶汤圆
做 法:
煮
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
菜菜美食日记
会员
知名博主
392
道菜 -
15935
人气
发布时间:2020-01-14
17450
浏览量
24
收藏
春节将至,教你做好吃美味的水晶汤圆!
扫一扫边看边做
用料
主料
开水
适量
木薯粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
牛奶
适量
黄油
适量
炼乳
适量
白糖
适量
奶粉
适量
面粉
适量
紫薯
适量
保鲜膜
适量
澄粉
适量
#水晶汤圆#
的制作步骤
1.
碗中放入
木薯粉
,并加入适量
开水
至不见干粉。肉质光滑。
2.
把木薯粉肉质光滑成球形。
3.
盖上
保鲜膜
,醒面20分钟左右!
4.
紫薯
蒸熟后去皮压成泥。
5.
然后加入
炼乳
,搅拌均匀。
6.
鸡蛋
加糖,
牛奶
,搅拌。
7.
在新碗中加入
面粉
,
奶粉
,
澄粉
搅拌均匀。
8.
然后把搅拌好的混合面,过滤筛进蛋液中。然后加入
黄油
!
9.
把加入黄油的蛋液隔水融化,搅拌成泥!
10.
然后把紫薯泥,奶黄泥分别揉搓成球!
11.
把面条切成块,压成面饼。
12.
包入馅料后搓圆成球。
13.
下开水锅煮成即可!
相关菜谱
小猪汤圆
12328
浏览 *
28
收藏
双色豆沙汤圆
11143
浏览 *
28
收藏
山楂汤圆
78310
浏览 *
26
收藏
彩色琉璃汤圆
18737
浏览 *
25
收藏
小编推荐
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
20962 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
31278 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记
26676 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
42825 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#菜菜美食日记#
的更多菜谱
小编推荐
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
3万 阅读
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
香糯蛋黄肉粽
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
3万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅