凉拌酸辣藕片

凉拌酸辣藕片

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-05
45.9万 浏览量 2497 收藏

凉拌藕片具有健脾开胃、 调理高血压、贫血、便秘、补虚养身之功效。此菜适宜一般人群食用哦~

扫一扫边看边做

用料

主料
藕
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#凉拌酸辣藕片#的制作步骤

1. 准备食材。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_1
2. 洗净去皮。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_2
3. 藕切片。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_3
4. 用清水浸泡,防止被氧化变色。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_4
5. 开水煮熟,大概5分钟。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_5
6. 捞出来,放冷水里浸泡1分钟左右,这样才会脆。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_6
7. 盛出。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_7
8. 倒入作料,盐、辣椒花拌匀。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_8
9. 成品。
凉拌酸辣藕片的做法步骤_9
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