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炸鸡翅
炸鸡翅
做 法:
炸
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
火星料理
大厨
粤菜大师
23
道菜 -
15303
人气
发布时间:2016-07-20
99.6万
浏览量
1.1万
收藏
来道炸鸡翅满足一下口腹之欲……
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肉
适量
鸡翅
8个
鸡蛋
1个
茄子
2根
面粉
500g
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
香油
适量
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
食盐
适量
植物油
适量
姜
适量
酱油
适量
#炸鸡翅#
的制作步骤
1.
将
鸡翅
用刀在正反两面分别划上两刀。
2.
在用盐,
酱油
,
蚝油
,
五香粉
,
姜
末腌制半个小时以上。
3.
将腌好的鸡翅沾匀淀粉,再在
鸡蛋
糊里沾匀鸡蛋糊。
4.
最后全部沾匀
面包糠
,就可以入锅炸了。
5.
将鸡翅炸制金黄色,就可以捞出油锅沥干。
分类标签:
家常菜
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