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>
Q弹双色芒果牛奶冻
Q弹双色芒果牛奶冻
做 法:
冻
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<15分钟
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2017-06-05
141.8万
浏览量
4998
收藏
源自意大利的国宝级甜品芒果牛奶冻
外表高大上,做法其实超简单
利用玛芬烤盘就能做出漂亮的斜面造型
懒人和新手也能靠它轻松炫技
芒果控的你一定要get!
扫一扫边看边做
用料
主料
芒果
1个
吉利丁片
10g
辅料
牛奶
200ml
白砂糖
20g
淡奶油
60ml
#Q弹双色芒果牛奶冻#
的制作步骤
Q弹双色芒果牛奶冻
有100种方式可以吃芒果
但只有这一种让芒果控彻底沦陷!
1.
吉利丁片
10g冷水泡软,取出隔水加热融化,搅拌均匀。
2.
芒果
1个洗净,去皮切丁,放入料理机搅打成泥,倒入吉利丁液,搅拌均匀。
3.
玻璃杯斜放在烤盘上,倒入芒果泥,放入冰箱冷藏2小时至凝固。
4.
锅中倒入
牛奶
200ml、
淡奶油
60ml、细砂糖20g,小火加热,搅拌均匀关火,再放入泡软的吉利丁片8g,搅拌均匀。
5.
取出芒果冻,倒入煮好的牛奶液,放入冰箱冷藏2小时。
6.
取出即可享用~
微信公众号:can_video
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分类标签:
甜品
七夕节
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