孜然羊肉

孜然羊肉

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2017-05-09
145.8万 浏览量 8252 收藏

也许快乐就是如此,无论工作多疲惫不堪多艰难,也要吃上一顿孜然羊肉犒劳自己。今天我们做的这道孜然羊肉,羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,具有理气开胃,驱风止痛的功效。 对于上班族是一道再好不过的有力量的菜。

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用料

主料
羊腿
适量
鸡蛋清
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#孜然羊肉#的制作步骤 空姐和孜然羊肉,一道充满力量的菜

1. 准备食材。
孜然羊肉的做法步骤_1
2. 羊腿肉切小块后加热去除血水。
孜然羊肉的做法步骤_2
3. 加入蛋清、料酒拌匀腌制20分钟。
孜然羊肉的做法步骤_3
4. 红椒祛籽切段,香菜葱白切段备用。
孜然羊肉的做法步骤_4
5. 干锅放入孜然、辣椒炒出香味,再放入羊肉炒至焦黄加盐。
孜然羊肉的做法步骤_5
6. 最后再放入红椒、香菜、葱白大火翻炒。
孜然羊肉的做法步骤_6
7. 孜然羊肉就可以出锅啦。
孜然羊肉的做法步骤_7
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