孜然炒馒头

孜然炒馒头

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2017-05-18
156.5万 浏览量 2.1万 收藏

前天用剩饭做了肉酱多利亚饭,好多小伙伴在后台惊呼,简直是整容般的改造,完全无法想象是用剩饭做的!

冰箱里剩下的食材,是家家户户都会遇到的难题,丢弃了可惜,不丢看着又没食欲。那我们今天再来一道,将食材化腐朽为神奇的菜谱——用冰箱里的剩馒头,做出一道美味早餐。

吃剩的馒头隔夜容易失了水分,变得干巴巴的。但只要把它切小块,裹上蛋液,放油锅里翻炒至金黄,再撒上孜然炒入味,一道美味的快手早餐就大功告成了。

炒过的馒头外壳酥脆,配合着孜然特有的香味,越嚼越香。更妙的是,不仅可以当早餐,也能当香口小零嘴,一口一个,好吃的根本停不下来!

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用料

主料
鸡蛋
适量
馒头
适量
辅料
适量
适量

#孜然炒馒头#的制作步骤 冰箱的剩馒头,换个花样就能好吃上天

1. 准备食材。
孜然炒馒头的做法步骤_1
2. 馒头切小块。
孜然炒馒头的做法步骤_2
3. 鸡蛋加盐打散。
孜然炒馒头的做法步骤_3
4. 将切好的馒头放入蛋液里裹均匀。
孜然炒馒头的做法步骤_4
5. 起锅热油,将馒头放入炒匀后,加入孜然继续翻炒入味。
孜然炒馒头的做法步骤_5
6. 小火翻炒至馒头变色后即可出锅。撒上葱花或者辣椒圈就可以享用啦。
孜然炒馒头的做法步骤_6
7. 加了孜然的炒馒头,光闻着就已经香到流口水。
孜然炒馒头的做法步骤_7
8. 明明就是废柴馒头,简单加工一下,就能成为抢手货。所以说这世上从不缺少美,缺的是善于挖掘美的人。
孜然炒馒头的做法步骤_8
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