卤肉饭

卤肉饭

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2017-04-14
145.4万 浏览量 7818 收藏

阿婆的心脏很不好,去世之前,都是我这个朋友帮忙打理。阿婆出院后为了感谢她,总会叫她到家里,做拿手的卤肉饭给她吃,边吃饭还边说,我那两个孩子小时候也特别爱吃我做的卤肉饭,长大了,出去了,也是吃不着喽。还有我那个孙女儿,平时饭量不大,一说吃卤肉饭,那可就从来没少吃过。可是现在她回来的机会都少了,这卤肉饭都好久没做了.....”

- 展开查看全部 -
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
适量
红烧汁
适量
花雕酒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#卤肉饭#的制作步骤 失去远比拥有简单,
值得珍惜的味道

1. 锅中放入水和五花肉,水沸后马上将五花肉取出洗净,切成长条。
卤肉饭的做法步骤_1
2. 将五花肉切成小块,放入锅中炒香,依次放入米酒,红烧汁花雕酒冰糖,五香粉,洋葱酥,高汤。
卤肉饭的做法步骤_2
3. 加盖小火焖煮2小时,放入白胡椒,盐,加入煮好的鸡蛋。
卤肉饭的做法步骤_3
4. 菜心烫熟。
卤肉饭的做法步骤_4
5. 摆盘完成。
卤肉饭的做法步骤_5
微信公众号:yssk99
扫描下方二维码,获取更多精彩内容

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30443 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28801 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19916 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19609 阅读