酥皮奶油蘑菇汤

酥皮奶油蘑菇汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-03-21
116.1万 浏览量 4773 收藏

说到奶油蘑菇汤,你第一印象想到的是不是美国金宝汤公司出品的 Cream of Mushroom Soup ?可发明他的却是欧洲人,只是美国人将它发扬光大了。

其实,发明奶油蘑菇汤的是欧洲的手工场主,最开始它是被作为一种功能性补汤在工人群中传播开来,当时也并未被打上浪漫的标签。

请随夏冬一起来探寻奶油蘑菇汤的前世今生吧~

- 展开查看全部 -
扫一扫边看边做

用料

主料
香菇
适量
口蘑
适量
奶油
适量
辅料
适量
适量
适量

#酥皮奶油蘑菇汤#的制作步骤 这是一道浪漫而接地气的世界名汤

1. 准备食材,提前买好酥皮备用。
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_1
2. 口菇切片,洋葱切丝,香菇切条。
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_2
3. 将口菇、香菇、洋葱放入黄油锅翻炒,然后加入白兰地、淀粉、高汤
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_3
4. 转小火加热,倒入淡奶油
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_4
5. 出锅撒上黑胡椒,用起酥皮封住碗口。
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_5
6. 200度上下火加热10分钟。
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_6
7. 酥皮奶油蘑菇汤完成,这道被法国人赋予浪漫主义的汤,让蘑菇的清香和奶油的浓郁结合得恰到好处,还不赶快做起来尝尝!
酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤_7
微信公众号:yssk99
扫描下方二维码,获取更多内容
分类标签: 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28503 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19358 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100098 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19611 阅读