香辣葱爆口条

香辣葱爆口条

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-11-12
31.9万 浏览量 5591 收藏
猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。由于猪舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪舌头
300克
辅料
100克
100克
15克
1勺
3克
1茶匙
1茶匙
2克

#香辣葱爆口条#的制作步骤

1. 准备好所用食材。
2. 卤口条切成薄片。
3. 大葱切成片。
4. 准备好辣椒酱。
5. 锅中注入油,下入辣椒酱。
6. 加入姜丝煸炒均匀。
香辣葱爆口条的做法步骤_1
7. 倒入口条片,翻炒均匀。
8. 烹入料酒加入酱油糖炒均。
9. 加入水分木耳,继续煸炒。
10. 加入大葱,快速翻炒均匀,在加入盐调味即可。
香辣葱爆口条的做法步骤_2香辣葱爆口条的做法步骤_3

大师秘籍

1、口条我用的是卤熟的。木耳要提前泡发,加入葱以后要快速翻炒,以免炒老。
更多秘籍: 猪舌头的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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