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家常丸子汤

做法：

煮

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-11-10

98.6万浏览量 1.1万收藏

家常丸子汤肉质鲜嫩，汤味爽口。

扫一扫边看边做

主料

适量

适量

辅料

1. 准备好所有的食材。猪肉剁成肉碎，粉丝泡发，青菜洗净，香菇、香葱、姜切成末。

2. 猪肉碎里加入切好的香菇、香葱、姜末，再加入调料。拌匀后洒一半小勺清水将肉碎搅打上劲，再搓成一个个小肉丸。

3. 锅内放入清水煮开。放入搓好的肉丸煮熟。加入粉丝与青菜一起煮好。最后调入盐即可出锅吃啦。

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