煎荷包蛋

煎荷包蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-11-05
62.1万 浏览量 9104 收藏
这道少油健康美味的荷包蛋,外皮鲜嫩,里面的蛋黄恰到好处,掌握小窍门,煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
辅料
10克
15克

#煎荷包蛋#的制作步骤

1. 鸡蛋准备
2. 15克鲜酱油里加入50克清水搅匀
3. 不粘锅加入底油
4. 温油把鸡蛋逐个加入
5. 把料汁倒入
6. 盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅
煎荷包蛋的做法步骤_1煎荷包蛋的做法步骤_2

大师秘籍

1、加入鸡蛋之后不要去翻动,把料汁倒入后马上盖上盖子,等差不多料汁收完了鸡蛋也好了。
更多秘籍: 鸡蛋的做法
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