红豆饭

红豆饭

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-11-03
69.6万 浏览量 6513 收藏
米饭总是餐桌上的主要成员,如果将米饭加入一点其它辅材,不仅可以提亮餐桌色彩,普通的米饭也更营养起来,今天就一起来做红豆饭吧!
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
150克
辅料
70克

#红豆饭#的制作步骤

1. 食材:大米、泡发三小时以上的红豆
2. 锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。
3. 煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。
4. 大米倒入煮饭锅,淘洗干净。
红豆饭的做法步骤_1
5. 将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水。
6. 因为红豆比较吸水,加水量比平时煮饭稍微多一点。
7. 开煮饭键。
8. 电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。
红豆饭的做法步骤_2红豆饭的做法步骤_3

大师秘籍

1、煮红豆不要太长时间,开锅后5分钟即可,时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
2、蒸米饭的时候煮红豆的水要比平时蒸米饭的水稍多一点,因为红豆比较吃水,水少了红豆硬。
更多秘籍: 大米的做法
分类标签: 米饭 更多

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19643 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30189 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28516 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19370 阅读