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香芋巧克力热饮

做法：

压榨

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-10-16

51.9万浏览量 9881 收藏

芋头如同地瓜一样的土特产，好似接受的待遇大部分是煮着随便吃了，好的时候炖个肉，和小资根本不沾边么，而且吃起来很容易腻，不如地瓜甜，蘸糖吃也顶多吃一两个。最近偶发灵感，觉得有个挺好的吃法其实是喝法，打成糊，放点料，像咖啡一样喝，细腻的像芋头天生就是椰浆一样的产品。

扫一扫边看边做

用料

主料

芋头

3个

辅料

开水 1杯	炼乳 10克
巧克力酱 10克

#香芋巧克力热饮#的制作步骤

1. 芋头上锅蒸熟。去皮，尽量去掉发黄部分。

2. 用勺子稍微切块。放入破壁机加入炼乳，炼乳多少根据自己喜好，加入一杯热水。启动破壁机，使用浓汤功能。

3. 打出细腻的糊糊倒进杯子。

4. 挤几圈巧克力炼乳。

5. 用牙签从中心向外一次划出花纹。

大师秘籍

1、可以学习拉花技巧做出更漂亮图案，山药等食材做法也是一样的。

更多秘籍: 芋头的做法

分类标签: 饮品更多

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