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蚝油杏鲍菇

做法：

烧

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-10-10

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这是一道非常美味的快手小炒，口感好、制作简单、没有什么难度。

扫一扫边看边做

主料

适量

辅料

1. 准备食材。杏鲍菇2根、青椒1个、胡萝卜1根、蒜适量。将杏鲍菇切成块、胡萝卜切块、青椒掰成块、蒜切片备用。锅中倒入适量的油，油热后将胡萝卜放入锅中煸炒2到3分钟。

2. 将杏鲍菇放入锅中煸炒1分钟。将蒜片放入锅中煸炒出香味。调味。放入2勺蚝油、2勺生抽、1勺糖、小半勺盐翻炒匀均。将青椒放入锅中翻炒匀均。出锅前淋少许香油即可。

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