奥尔良烤鸭翅

奥尔良烤鸭翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-09-09
22.6万 浏览量 1439 收藏
刷过蜂蜜的奥尔良烤翅更香甜,孩子非常喜欢。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸭翅
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#奥尔良烤鸭翅#的制作步骤

1. 鸭翅洗净清除残余的鸭毛。21克奥尔良腌料称好备用。加21克水和1勺料酒拌匀。
奥尔良烤鸭翅的做法步骤_1
2. 每根鸭翅上面划两刀,方便入味。拌匀。加生后将每根鸭翅上都沾满酱料后盖上保鲜膜腌制12小时以上。
奥尔良烤鸭翅的做法步骤_2
3. 腌好的鸭翅拿出来摆在铺好油纸的烤盘内。烤箱预热200度将鸭翅放进烤箱烤30分钟。1勺蜂蜜加少量腌鸭翅的调料拌匀。中途将调好的蜂蜜汁刷上去继续烤,鸭翅稍微移动一下,避免粘在锡纸上。
奥尔良烤鸭翅的做法步骤_3奥尔良烤鸭翅的做法步骤_4

大师秘籍

1、鸭翅腌制时间最好在12小时以上,时间太短不易入味。
更多秘籍: 鸭翅的做法

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