扫一扫边看边做
#广式蛋黄月饼#的制作步骤
1. 原料备用。
2. 转化糖浆，枧水，食用油倒入大碗内混合。
4. 混合成均匀的面团，包上保鲜膜醒一小时。
6. 小心的包起，揉圆，总重27克。
7. 醒好的面团分成18g一个小球，取一小球按扁，包上一颗内馅。
8. 轻轻的收口，（面团的延展性非常的好，慢慢的推即可）。
9. 然后入掌心揉圆。外皮裹少许低粉（防止粘在模具上）。
10. 小球放入模具内。
11. 按实，扣出即是月饼生坯。
12. 做好的月饼坯，整齐的排在铺了油纸的烤盘内。
13. 烤箱预热200度，中层，20分钟。
14. 烤5分钟后，拿出。
15. 刷上一层全蛋液。
16. 再继续烤15分钟，取出晾凉即可。(放一天，回油后，会更加漂亮。）
小编推荐
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～
比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～
小菁同学
19381 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
196313 阅读
糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。
我一直觉得糖心蛋很好做。
好做的原因是有几个极其简单的方法。
今天就和大家分享两种。
超简单的糖心蛋~
承多猫
41669 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30198 阅读
