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>
蔓越莓小蛋糕
蔓越莓小蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
不吃不会
大厨
甜点大师
20
道菜 -
16436
人气
发布时间:2015-08-06
69.7万
浏览量
6917
收藏
简简单单,萌达达的蔓越莓小蛋糕就出炉了,蔓越莓的酸甜,加上蛋糕外壳略焖后出现的小脆壳。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
2个
蛋糕粉
适量
辅料
葵花籽油
适量
柠檬
适量
牛奶
适量
蔓越莓
适量
白糖
适量
#蔓越莓小蛋糕#
的制作步骤
1.
准备食材。
鸡蛋
中放入糖,然后挤入
柠檬
汁。手持电动打蛋器,将鸡蛋打至均匀细腻充盈无泡。
2.
沿盆边一侧慢慢加入
牛奶
和色拉油,再次快速用打电器打匀。筛入
蛋糕粉
切拌均匀至无颗粒。蛋糕机提前预热,并在模具上刷一层色拉油。
3.
将拌好的蛋糊倒入模具中八分满即可(我倒多了点),再撒上点切碎的
蔓越莓
。盖上盖子,约五分钟左右。蛋糕成熟,喜欢外壳脆一点的,可断电在闷会,这样底部外壳上色漂亮。
大师秘籍
1、喜欢甜的,可以适当增加10克的糖量。
更多秘籍:
鸡蛋的做法
蛋糕粉的做法
分类标签:
零食
西餐面点
七夕节
母亲节
万圣节
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