腊味海鲜粥

腊味海鲜粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-08-05
84.8万 浏览量 1.1万 收藏
腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。
- 展开查看全部 -
扫一扫边看边做

用料

主料
米饭
200克
辅料
2只
1只
适量
适量
2片

#腊味海鲜粥#的制作步骤

1. 腊肠米饭加入水
2. 再加上两片,大火煮开转小火
3. 直至粥的汤汁粘稠,加入
4. 青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段
5. 当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸
6. 再加入海参略煮即可食用
腊味海鲜粥的做法步骤_1腊味海鲜粥的做法步骤_2

大师秘籍

1、青菜用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。
2、如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦!
更多秘籍: 米饭的做法
分类标签: 更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30208 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196384 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41686 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19398 阅读