巧克力迷你提拉米苏_巧克力迷你提拉米苏做法大全_巧克力迷你提拉米苏家常做法-好厨网

提拉米苏－这个来自意大利的甜品是无数人的最爱，第一次听它名字，即使不知其意，也会被这神秘又美丽的名字所吸引，禁不住要尝试一下，当你尝到它浓郁的味道时你就知道你的预感是对的。

扫一扫边看边做

主料

适量

适量

辅料

1. 打发4个全蛋，加入40g砂糖

2. 打发到色泽泛乳白，质感浓稠，滴在上面的鸡蛋糊如图一样可以保持原型为止

3. 加入过筛面粉，搅拌均匀以后放入烤盘，放进预热到180度的烤箱烤20分钟，海绵蛋糕完成！

4. 打发3个全蛋，打发到色泽泛乳白，浓稠以后加上马斯卡邦尼奶酪继续搅拌2分钟

5. 再倒入200g融化的巧克力（隔水融化或微波炉高温40秒），搅拌均匀，最后会形成如图一样浓稠的巧克力酱

6. 在圆形磨具或茶杯里面套一张保鲜膜以后，放入用磨具或茶杯抠出来的圆形海绵蛋糕，周围放上切好的草莓，海绵蛋糕上倒入一勺和牛奶对好的百利甜或咖啡，果酱等等

7. 上面再放上巧克力酱，分布均匀后再放上一张海绵蛋糕，最后再放一层巧克力酱就完成，食用时，蛋糕带保鲜膜一起从杯子里拿出来，去除保鲜膜，上面再撒一些可可粉即可。

8. 把剩下来的零碎的蛋糕片再切成小碎，同样的方法先放进杯子的最低层，上面撒上一些百利甜或咖啡

9. 放草莓，放一些巧克力酱，然后再放一层蛋糕碎，最后放一层巧克力酱就完成哦！

分类标签: 西餐面点更多

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19391 阅读

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41676 阅读

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30204 阅读

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24573 阅读

巧克力迷你提拉米苏