三文鱼豌豆小炒

三文鱼豌豆小炒

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-21
51.5万 浏览量 9185 收藏
豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等豌豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分,可提高人体的抵抗力、帮助消化等。
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用料

主料
三文鱼
100克
豌豆
150克
辅料
4朵
适量
适量
适量

#三文鱼豌豆小炒#的制作步骤

1. 备好所用材料,锅里加清水加细盐,将豌豆香菇丁下锅焯至熟透。
三文鱼豌豆小炒的做法步骤_1
2. 热锅加油,将三文鱼丁下锅,小火至鱼肉色变淡并出味,将焯好的豌豆及香菇控水后加入,再加入料酒酱油提味即可。
三文鱼豌豆小炒的做法步骤_2三文鱼豌豆小炒的做法步骤_3
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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